Responsable qualité et sécurité alimentaire h/f
Emploi Agroalimentaire
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Dans le cadre de la politique qualité Groupe, vous garantissez le déploiement, l'animation et l'efficacité du système de management de la qualité du site, dans un objectif de conformité réglementaire des matières et des produits finis. Missions :
• Manager les équipes qualité et laboratoire composées d'une dizaine de personnes avec l'appui du Responsable Laboratoire,
• Participer activement à l'élaboration du schéma directeur du site (CBN) en étant force de proposition sur les directives sécurité alimentaire,
• Animer les indicateurs et prendre les décisions nécessaires en cas d'écart ou de situation de crise,
• Identifier, analyser et traiter tout dysfonctionnement et déclencher les actions correctives,
• Être l'interlocuteur privilégié pour les instances de contrôles officielles (DGCCRF, DDPP),
• Piloter des analyses de risque et faciliter la prise de décision pour tout événement lié à la qualité,
• Piloter le déploiement des programmes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire,
• Garantir la qualité des matières et des produits ainsi que l'hygiène sur le site,
• Assurer la définition des plans de contrôle et de prélèvement en coordination[...]